lauantai 5. helmikuuta 2011

Runebergintorttu

Tasaisin väliajoin löydän itseni selailemassa ohjeita leivonnaisiin joista en pidä, mutta koska perheen miesväki niistä pitää, täytyy minun siis niitä leipoa. Tai ei kukaan minua pakota taikinakulhon eteen, mutta minusta on mukava ilahduttaa perhettä asioilla mistä he pitävät.
Joten tänään oli siis vuorossa runebergintorttu. Koska lähikaupassamme ei ollut mantelijauhetta, tein tortut perinteisestä poikkeavalla ohjeella, jonka satuin huomaamaan Tarinoita ryytimaan reunalta -blogissa. Ja koska tässä ohjeessa käytetään mantelirouhetta (jota meidänkin lähikaupan valikoimista löytyi), pääsin kokeilemaan tämän herkun (tai no, herkun ja herkun, kuka nyt mistäkin tykkää) tekemistä.




Ja kyllä nämä itse tehdyt maistui minullekin joka en voi sietää kaupan torttuja.